🍚 黄米蒸糯米饭，美味升级，口感满分！
在美食的世界里,糯米饭是一道深受喜爱的主食，而将黄米与糯米相结合，更是创造出了独特的风味，就让我来为大家分享如何蒸出一碗黄米糯米饭，让美味升级，口感满分！🌟
准备所需食材：黄米和糯米，比例为1:1，这样的搭配可以让黄米的香味与糯米的软糯相得益彰。🍚
将黄米和糯米洗净,用清水浸泡2-3小时，让米粒充分吸水，浸泡过程中，可以用手轻轻揉搓，去除米粒表面的杂质。🍃
浸泡好的米粒,捞出沥干水分，放入蒸锅中，为了防止米饭粘锅，可以在蒸锅底部铺上一层纱布或蒸笼布。🍃
将蒸锅置于炉灶上,加入适量的清水，水开后，将装有米粒的蒸锅放入锅中，大火蒸制。🔥
蒸制过程中,要掌握好火候，黄米糯米饭的蒸制时间为40-50分钟，蒸至米饭熟透，米粒变得软糯，即可关火。🕒
蒸好的黄米糯米饭,香气扑鼻，让人垂涎欲滴，可以取出蒸锅，稍微晾凉一下，然后倒入适量的生抽、老抽和少许香油，搅拌均匀，这样既能增加米饭的色泽，又能提鲜。🍽️
将搅拌均匀的米饭重新放入锅中,用中火蒸制5分钟，让调味料充分渗透到米饭中，这样蒸出的米饭，色泽诱人，口感更加丰富。🌈
一碗美味的黄米糯米饭就完成了！金黄色的米饭，软糯香甜，让人回味无穷，无论是作为早餐，还是搭配菜肴，都是一道不可多得的美味佳肴。🎉
快来试试这道黄米蒸糯米饭吧,让你的味蕾享受一场视觉与味觉的双重盛宴！🍚🍽️
