🍳 蒸鲜姬松茸蒸鸡蛋，营养美味两不误！
在繁忙的都市生活中,我们总是渴望一份简单却营养丰富的美食，就为大家介绍一道既美味又营养的家常菜——蒸鲜姬松茸蒸鸡蛋。🍳
🌿 材料准备：
- 姬松茸 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 少许
- 香油 少许
- 清水 适量
🌟 做法步骤：
- 将姬松茸清洗干净,去掉根部，切成薄片。🍄
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散成蛋液。🥚
- 将切好的姬松茸片均匀地铺在盘底。🍄
- 将打散的鸡蛋液均匀地倒在姬松茸片上。🥚
- 加入适量的清水,使蛋液与姬松茸片充分接触。🌊
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鸡蛋凝固,姬松茸熟透，即可关火。🔚
- 出锅后,撒上少许香油，增香提味。🍳
🍽️ 小贴士：
- 姬松茸具有很高的营养价值,富含蛋白质、氨基酸、多糖等，具有增强免疫力、抗衰老等功效。
- 蒸鸡蛋时,注意控制火候，以免鸡蛋过于老硬。
- 可以根据个人口味,加入适量的葱花、香菜等调料，增加风味。
这道蒸鲜姬松茸蒸鸡蛋,简单易做，营养丰富，是一道非常适合忙碌都市人的家常菜，快快动手尝试一下吧！🌟🍳
