🍇燕窝红枣蒸甜品,营养美味两不误🍇
燕窝红枣蒸甜品，是一款营养丰富、口感细腻的传统中式甜品，它不仅美味可口，还具有很高的营养价值，适合各个年龄段的人群食用，燕窝红枣怎么蒸好吃呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下。
🍃【材料准备】🍃
- 燕窝：5克
- 红枣：10颗
- 冰糖：适量
- 水：适量
🍃【制作步骤】🍃
- 将燕窝用清水浸泡2-3小时，待其充分涨发后，用漏网过滤掉杂质,备用。
- 红枣洗净，去核,备用。
- 将泡发好的燕窝、红枣放入碗中，加入适量的水和冰糖,搅拌均匀。
- 将碗放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直至燕窝变得软糯,红枣熟透。
- 关火,待甜品稍微冷却后即可食用。
🍃【小贴士】🍃
- 燕窝的品质对口感有很大影响,建议选择优质燕窝。
- 红枣可以提前浸泡一段时间,使其更容易蒸煮。
- 蒸燕窝红枣甜品时，火候不宜过大,以免燕窝煮烂。
- 甜品蒸好后，可以加入少许枸杞、莲子等食材,增加口感和营养价值。
🍃【营养功效】🍃
- 燕窝：含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，具有滋阴润肺、美容养颜的功效。
- 红枣：富含维生素C、钙、铁等元素，具有补血养颜、增强免疫力的作用。
- 冰糖：具有润肺止咳、清热解毒的功效。
燕窝红枣蒸甜品，既美味又营养，是一道不可多得的传统甜品，快快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉
