🍲面蒸老鹰,美味又营养,学会这招,让你家餐桌更美味!
面蒸老鹰,这道传统美食,不仅美味可口,而且营养丰富,面蒸老鹰怎么蒸好吃呢?就让我为大家揭晓这个秘密吧!🤫
我们要准备好以下食材:老鹰面、瘦肉、香菇、胡萝卜、玉米粒、青豆、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉。
将瘦肉切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,腌制10分钟。
香菇、胡萝卜、玉米粒、青豆洗净备用。
将腌制好的瘦肉片铺在老鹰面上,再将香菇、胡萝卜、玉米粒、青豆摆放在瘦肉片上。
在蒸锅中加入适量的水,水开后将老鹰面放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
蒸至熟透后,取出老鹰面,撒上葱花、姜丝,淋上热油即可。
🌟小贴士:
老鹰面要提前浸泡,使其充分吸水变软,这样蒸出来的老鹰面才会更加劲道。
肉片腌制时,加入适量的老抽,可以使肉片更加鲜嫩。
蒸制过程中,要控制好火候,以免老鹰面蒸过头,口感变差。
撒上葱花、姜丝,淋上热油,可以增加老鹰面的香气,让人食欲大增。
学会这个方法,你家的餐桌一定会更加美味!快来试试吧!🎉
🍲面蒸老鹰,不仅是一道美味佳肴,还能补充人体所需的蛋白质、维生素等营养素,让我们一起享受这道美食带来的健康与美味吧!🌈



