🍲 蒸蛤蜊的做法，让你一尝倾心！
蛤蜊,作为一种美味又营养的海鲜，无论是清蒸还是红烧，都能让人回味无穷，就让我来教大家如何蒸蛤蜊，让你在家也能做出美味可口的蒸蛤蜊！🍽️
🌟 【准备材料】
- 新鲜蛤蜊若干
- 姜片适量
- 葱花适量
- 食用油少许
- 盐适量
- 香菜少许（可选）
🌟 【蒸蛤蜊步骤】1️⃣清洗蛤蜊：将蛤蜊放入清水中，加入少许盐，轻轻搅拌，让蛤蜊吐出泥沙，大约浸泡10分钟左右，然后用刷子刷洗蛤蜊的外壳，确保清洗干净。
2️⃣准备蒸锅：将蒸锅加水烧开，放入姜片和葱段，这样可以去除蛤蜊的腥味，增加香气。
3️⃣蒸蛤蜊：将清洗干净的蛤蜊放入蒸盘中，注意不要重叠，以免影响蒸煮效果，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，具体时间根据蛤蜊的大小和数量调整。
4️⃣调味：蛤蜊蒸好后，取出蒸盘，撒上适量的盐和香菜（如果喜欢的话），滴上少许食用油，增加口感。
5️⃣出锅：将蒸好的蛤蜊装盘，即可上桌享用。
🌟 【小贴士】
- 蛤蜊在蒸之前要彻底清洗干净,否则会影响口感和健康。
- 蒸蛤蜊时,不要打开锅盖，以免蒸汽逸出，影响蒸煮效果。
- 蒸蛤蜊的时间不宜过长,以免蛤蜊过熟变老。
🍽️ 蒸蛤蜊是一道简单又美味的家常菜，通过以上步骤，相信你也能轻松做出美味的蒸蛤蜊，快来试试吧，让你的味蕾也来一场海鲜的盛宴！🍤🥘
