🍻 黄酒蒸虾仁的做法大全,美味佳肴轻松上桌！
黄酒蒸虾仁，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就为大家带来黄酒蒸虾仁的做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌟 【食材准备】
- 虾仁 300克
- 黄酒 50毫升
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
🌟 【做法步骤】1️⃣ 虾仁洗净，去掉虾线，沥干水分。2️⃣ 生姜切片，葱切段备用。3️⃣ 虾仁中加入黄酒、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。4️⃣ 腌制好的虾仁加入适量淀粉，轻轻抓拌均匀，使虾仁表面裹上一层薄薄的淀粉。5️⃣ 锅中加水烧开，放入姜片和葱段，将虾仁放入锅中，用中火蒸5-8分钟。6️⃣ 虾仁蒸熟后，取出,撒上少许葱花即可。
🌟 【小贴士】
- 虾仁在蒸制过程中，不要翻动,以免影响口感。
- 虾仁的腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 蒸虾仁时，可以加入少许姜片和葱段,增加香味。
🌟 【变奏版】
- 蒜蓉蒸虾仁：在虾仁上撒上蒜蓉，蒸制时加入少许酱油和香油,口感更加鲜美。
- 辣椒蒸虾仁：在虾仁上撒上辣椒粉，蒸制时加入少许辣椒油,辣味十足。
- 豉油蒸虾仁：在虾仁上淋上豉油，蒸制时加入少许葱丝,豉香浓郁。
黄酒蒸虾仁，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，赶快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🍽️🍻
