🍚蚕豆蒸米饭，美味又营养,快来学学怎么做吧！
蚕豆蒸米饭，是一道色香味俱佳的美食，既保留了蚕豆的鲜美，又让米饭更加香软可口，下面，就让我来为大家详细介绍一下蚕豆蒸米饭的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌱【食材准备】
- 大米：200克
- 蚕豆：100克
- 清水：适量
- 盐：少许
- 葱花：适量
- 食用油：少许
🌱【做法步骤】
- 将大米洗净，浸泡30分钟,使米饭更加香软。
- 蚕豆洗净，用清水浸泡2小时,使其更容易煮熟。
- 将浸泡好的蚕豆放入锅中，加入适量清水,大火煮开后转小火煮至蚕豆熟透。
- 煮好的蚕豆捞出,沥干水分备用。
- 将浸泡好的大米放入锅中，加入适量清水,大火煮开后转小火煮至米饭熟透。
- 在米饭快熟时，将煮熟的蚕豆放入米饭中,搅拌均匀。
- 加入少许盐、葱花和食用油,再次搅拌均匀。
- 煮至米饭完全熟透,即可出锅。
🌱【小贴士】
- 蚕豆浸泡时间较长，可以提前准备,以免耽误烹饪时间。
- 蚕豆煮制过程中，注意火候,以免煮烂。
- 蚕豆和米饭的比例可以根据个人口味调整,喜欢蚕豆的可以适当增加。
🍚蚕豆蒸米饭，不仅美味可口，而且营养丰富，蚕豆富含蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，有助于增强免疫力、降低血脂、预防心血管疾病等，赶快动手试试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🎉🎉🎉
