🌼槐花飘香,怎么蒸的槐花好吃又简单🌼
春天来了，槐花盛开，那金黄的槐花散发着淡淡的清香，让人陶醉，槐花不仅好看，而且美味，今天就来跟大家分享怎么蒸槐花,既好吃又简单的方法！
🌿【准备材料】
- 新鲜槐花一把
- 盐适量
- 食用油少许
- 蒸锅一个
🌿【步骤】1️⃣ 将新鲜槐花用清水冲洗干净，去除杂质和灰尘。💦2️⃣ 将槐花放入大碗中，加入适量的盐，用手轻轻揉搓，让盐分渗透到槐花中，这样做的目的是为了去除槐花的苦涩味。🧴3️⃣ 将揉搓好的槐花用清水冲洗干净，沥干水分，注意，这一步非常重要，一定要将水分沥干，否则蒸出来的槐花会发黏。🌊4️⃣ 将沥干水分的槐花放入蒸锅中，撒上少许食用油，这样可以使蒸出来的槐花更加鲜亮。🍽️5️⃣ 开大火，将蒸锅中的槐花蒸大约5-7分钟，具体时间根据槐花的多少和厚度来调整。🌶️6️⃣ 蒸好的槐花取出，稍微晾凉后即可食用，可以搭配蒜泥、醋等调料，味道更佳。🥢
🌿【小贴士】
- 槐花不宜蒸太久,否则会失去口感。
- 蒸槐花时，锅内的水分不宜过多,以免影响蒸煮效果。
- 蒸好的槐花要尽快食用,以免变质。
槐花蒸制简单，口感清脆，是一道不可多得的春季美食，快快动手，让家人朋友一起享受这份大自然的馈赠吧！🎉🌼
