🐟新鲜鳕鱼切块怎么蒸好吃🍲
鳕鱼，作为一种低脂肪、高蛋白的食材，深受大家的喜爱，蒸鳕鱼是一种简单又健康的烹饪方式，新鲜鳕鱼切块怎么蒸好吃呢？下面，就让我来为大家分享几个小技巧吧！👇
🌟准备食材：
新鲜鳕鱼一块、葱姜蒜适量、生抽、料酒、盐、食用油、香菜适量
🌟制作步骤：
将新鲜鳕鱼去鳞、去内脏，清洗干净后切成块状，用盐、料酒腌制10分钟。
将葱姜蒜切成末,香菜切成小段备用。
锅中加水烧开，将腌制好的鳕鱼块放入锅中，大火蒸8-10分钟。
蒸鱼的同时，热锅凉油,将葱姜蒜末放入锅中爆香。
待鱼蒸好后，将葱姜蒜末均匀地撒在鱼块上，再淋上生抽,撒上香菜段。
再次蒸1-2分钟,即可出锅。
🌟小贴士：
蒸鱼时，火候要适中,避免鱼块蒸得太老或者太嫩。
腌制鳕鱼时，可以加入少许白胡椒粉,去腥增香。
蒸鱼时，可以加入一些姜片,可以更好地去除腥味。
蒸好的鳕鱼，可以根据个人口味，加入一些蒜蓉、辣椒等调料。
新鲜鳕鱼切块蒸着吃，口感鲜美，营养丰富，学会这个方法，你也能在家轻松做出美味的蒸鳕鱼哦！🍲🎉
