🐷小猪蒸鸡蛋，做法窍门大公开！
小猪蒸鸡蛋,这道简单又美味的家常菜，不仅适合孩子食用，更是大人餐桌上的健康选择，就让我来为大家揭秘小猪蒸鸡蛋的做法窍门，让你轻松在家就能做出美味佳肴！
🍳【准备材料】
- 鸡蛋 3个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟【做法窍门】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，使蛋液更加细腻。2️⃣ 取一个碗，在碗底刷上一层食用油，这样可以让蒸出来的小猪鸡蛋更加光滑。3️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液倒入刷过油的碗中，轻轻摇晃碗身，使蛋液均匀分布。4️⃣ 在蛋液表面撒上适量的面粉，这一步是关键！面粉可以让小猪鸡蛋的形状更加立体，就像小猪的耳朵和鼻子一样。5️⃣ 再撒上一些葱花，增加风味和美观度。6️⃣ 把准备好的小猪鸡蛋放入蒸锅中，用中小火蒸约10分钟，直到鸡蛋熟透。7️⃣ 打开锅盖，用筷子轻轻挑起小猪鸡蛋，使其脱离碗底，即可出锅。
🎯【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋表面出现水珠，影响口感。
- 面粉的用量不宜过多,以免影响鸡蛋的口感。
- 蒸制时间根据火候和个人口味调整,喜欢嫩一些的可以适当缩短时间。
🥰小猪蒸鸡蛋，不仅味道鲜美，而且做法简单，是家庭餐桌上的一道亮丽风景，赶快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的小猪蒸鸡蛋！🍳🐷🍲
