🍲手工丸子怎么蒸好吃🍲
丸子，作为一道经典的美食，深受大家的喜爱，手工丸子更是以其独特的口感和美味，让人回味无穷，手工丸子怎么蒸才能好吃呢？下面就来为大家揭秘！🎉
准备食材
猪肉：选用新鲜的猪肉，最好选择肥瘦相间的部位，如五花肉，这样丸子口感更加鲜美。2.虾：新鲜的虾去壳去肠线，留虾肉备用。3.香菇：泡发好的香菇，切成小块。4.葱、姜：适量，切成末。5.调料：生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉等。
制作过程
将猪肉和虾肉分别剁成肉馅，放入碗中。2.加入香菇丁、葱姜末，搅拌均匀。3.依次加入生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉，继续搅拌均匀。4.用手揉搓肉馅，使其具有粘性，便于成型。5.取适量肉馅，搓成丸子状,放入蒸盘中。
蒸制方法
锅中加水，大火烧开。2.将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约10分钟。3.打开锅盖，看到丸子颜色变深,即可出锅。
小贴士
肉馅要充分搅拌均匀，以确保丸子口感细腻。2.蒸制时间不宜过长，以免丸子过于松散。3.丸子大小要均匀，这样受热均匀,口感更佳。
🎉通过以上步骤，美味的手工丸子就完成了！快来试试吧，保证让你食欲大开！🍲🌟
