🐟干鱼蒸着吃，美味又营养,这样做超好吃！
干鱼，作为我国传统的美食之一，营养丰富，口感鲜美，蒸着吃，更是保留了干鱼的鲜美口感，让人回味无穷，干鱼蒸着吃怎么做好吃呢？下面,就让我来为大家揭秘！
🌟食材准备：
- 干鱼：500克
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🌟制作步骤：
- 干鱼洗净，用料酒、盐腌制10分钟,去除腥味。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将腌制好的干鱼放在盘中,摆成自己喜欢的形状。
- 在干鱼上放上姜片和葱段,淋上适量的食用油。
- 将干鱼放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右,具体时间根据干鱼的大小和厚度而定。
- 蒸好后，撒上适量的葱花,即可享用。
🌟小贴士：
- 腌制干鱼时，料酒和盐的比例为1:1,可以更好地去除腥味。
- 蒸制过程中，注意火候,以免干鱼烧焦。
- 根据个人口味，可以适量加入一些酱油、豆瓣酱等调料,增加风味。
🍲干鱼蒸着吃，简单易做，美味可口，不仅保留了干鱼的鲜美口感，还富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，快快动手，为家人和朋友制作一道美味的干鱼蒸菜吧！🥰🍲
