🌿豆奶蒸野菜做法大全🌿
在忙碌的都市生活中,我们常常忽略了身边那些美味又健康的野菜,就让我为大家带来一款简单易学、营养丰富的豆奶蒸野菜的做法大全!🌱
准备食材:
- 野菜:荠菜、苋菜、菠菜等,根据个人口味选择
- 豆奶:500ml
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 香油:适量
- 姜末:适量
豆奶蒸野菜做法:
清洗野菜:将野菜洗净,沥干水分,这里要提醒大家,野菜中含有一定的杂质,所以要仔细清洗哦!🍃
焯水:将野菜放入沸水中焯水,时间不宜过长,以免营养流失,焯水后的野菜捞出,放入冷水中浸泡,以保持翠绿。
准备豆奶:将豆奶倒入锅中,加入适量的盐、胡椒粉和姜末,搅拌均匀,这里可以根据个人口味调整调料的用量。
蒸制:将处理好的野菜放入盘中,倒入调好的豆奶,放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右,蒸至野菜熟透,豆奶变得浓稠。
出锅:将蒸好的野菜取出,撒上少许香油,即可享用。😋
小贴士:
- 野菜种类繁多,可以根据个人喜好选择,但要注意焯水时间,以免煮烂。
- 豆奶的量可以根据野菜的多少调整,但不宜过多,以免影响口感。
- 蒸制过程中,注意火候,以免烧焦。
豆奶蒸野菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜,赶快动手试试吧!🎉



