🍤蒸虾蒸箱做法大全窍门🍤
虾,作为海鲜中的佼佼者,其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱,而蒸虾,更是保留了虾的原汁原味,是家庭聚餐和节日宴席上的常客,就为大家带来蒸虾蒸箱做法大全窍门,让你的每一只虾都鲜嫩可口!
🌟【准备材料】🌟
- 新鲜虾若干
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱、姜、料酒适量
- 蒸箱
🌟【蒸虾步骤】🌟
1️⃣清洗虾:将虾清洗干净,去掉虾线(虾背上的黑线),这样可以去除虾的腥味。
2️⃣腌制虾:将清洗干净的虾放入碗中,加入适量的盐、料酒、葱姜末,拌匀后腌制10分钟。
3️⃣热油:在蒸箱内放入一层蒸盘,倒入适量的食用油,预热。
4️⃣摆盘:将腌制好的虾均匀地摆放在蒸盘上,注意不要重叠。
5️⃣蒸制:打开蒸箱,将虾放入蒸箱内,大火蒸约5-8分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。
6️⃣出锅:蒸好后,取出虾,撒上葱花、香菜等装饰,即可上桌享用。
🌟【蒸虾窍门】🌟
1️⃣虾线:一定要去掉虾线,这样蒸出来的虾不会有腥味。
2️⃣腌制:腌制虾时,加入料酒和葱姜可以去除腥味,让虾更加鲜美。
3️⃣热油:在蒸箱内倒入少量食用油,可以防止虾肉粘在蒸盘上。
4️⃣时间:蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
5️⃣温度:蒸箱的温度不宜过高,以免虾肉外焦里生。
🍤【🍤通过以上步骤和窍门,相信你已经掌握了蒸虾蒸箱做法,快动手试试吧,让你的家人和朋友一起品尝到美味的蒸虾!🎉🍤



