蒸南瓜饼怎么蒸啊好吃🍵
南瓜饼,作为一种传统的小吃，不仅口感绵软，而且营养丰富，是许多人喜爱的美食，下面就来分享一下如何蒸出美味可口的南瓜饼吧！🌱
准备材料：
- 南瓜：1个（约500克）
- 中筋面粉：100克
- 白糖：适量
- 芝麻：少许
- 食用油：少许
制作步骤如下：
- 南瓜洗净去皮,切成小块，放入蒸锅中蒸熟。🍁
- 蒸熟后,将南瓜取出，用勺子压成泥状，如果喜欢甜一些，可以加入适量的白糖搅拌均匀。🍬
- 将中筋面粉倒入南瓜泥中,加入少许食用油，揉成面团，面团的湿度要适中，不宜太干或太湿。🍞
- 取一小块面团,搓成圆形，再用手压扁成饼状，如果喜欢，可以在饼面上撒上一些芝麻。🥢
- 准备好蒸锅,放入足够的水，将南瓜饼放入蒸盘上，注意不要重叠。🍲
- 开大火,水开后转中小火，蒸约10-15分钟，直到南瓜饼熟透，可以用筷子轻轻扎一下，如果能够轻松扎透，说明已经熟透。🕒
- 关火,取出蒸好的南瓜饼，稍微晾凉后即可食用。😋
小贴士：
- 南瓜的选择很重要,最好选择新鲜、成熟的南瓜，这样蒸出来的南瓜饼才会更加香甜。
- 面团不要揉得太硬,以免蒸出来的南瓜饼口感不佳。
- 蒸南瓜饼时,注意火候，不要蒸太久，以免南瓜饼变得过于软烂。
蒸南瓜饼简单易做,不仅美味，而且营养丰富，是一道适合全家人共享的美食，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的南瓜饼！🥰
