🍗🍲补药蒸鸡，这样做才好吃！
鸡肉,作为我国传统的滋补食材，营养丰富，口感鲜美，而将鸡肉与补药相结合，更能发挥其滋补功效，如何才能做出一道美味的补药蒸鸡呢？下面，就让我为大家揭秘这道佳肴的制作方法吧！🎉
🍳【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 补药：党参、黄芪、枸杞等（根据个人口味和需求选择）
- 葱、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料
🍳【制作步骤】
- 将鸡肉清洗干净,切成块状，放入盆中，加入适量的料酒、生抽、盐、胡椒粉，腌制20分钟。
- 将补药洗净,用纱布包好，备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的鸡肉铺在盘底，再将装有补药的纱布包放在鸡肉上。
- 在鸡肉上撒上葱、姜片，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,汤汁浓郁，即可出锅。
🍳【小贴士】
- 选择肉质鲜嫩的鸡,如土鸡、乌鸡等，口感更佳。
- 补药的种类和用量可根据个人体质和需求调整。
- 蒸制过程中,注意火候，避免鸡肉过于干燥。
- 蒸好的补药蒸鸡,可搭配米饭或面条食用，美味又营养。
🍲【营养分析】补药蒸鸡富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，具有补气养血、增强免疫力的功效，对于体弱、贫血、免疫力低下的人群，是一道极佳的滋补佳肴。
🎉补药蒸鸡，既美味又营养，是家庭餐桌上的一道佳肴，学会这道菜的制作方法，让家人在享受美食的同时，也能补充身体所需的营养，赶快动手试试吧！🍲🍗🎉
