红薯粉蒸糕,一道传统的家常美食,口感软糯,香甜可口,深受人们喜爱,就让我为大家分享红薯粉蒸糕的家常做法,让你在家也能轻松制作出美味的红薯粉蒸糕🍽️!
🍠【食材准备】红薯500克,糯米粉200克,白糖适量,红枣、葡萄干等干果适量。
🍠【制作步骤】
- 红薯洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸熟的红薯取出,加入糯米粉、白糖,用筷子搅拌均匀,使红薯块完全裹上糯米粉。
- 取一个盘子,将裹好糯米粉的红薯块放入盘子中,轻轻压实。
- 在红薯块上撒上适量的红枣、葡萄干等干果,增加口感和营养。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到红薯粉蒸糕熟透。
- 蒸好的红薯粉蒸糕取出,稍微晾凉后即可食用。
🍠【小贴士】
- 红薯要选择新鲜、熟透的,这样蒸出来的红薯粉蒸糕口感更佳。
- 糯米粉和红薯的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适量增加白糖。
- 蒸红薯粉蒸糕时,火候不宜过大,以免蒸煮时间过长,导致口感变差。
🍠【红薯粉蒸糕是一道简单易学的家常美食,不仅美味可口,而且营养丰富,赶快动手试试吧,让家人和朋友共享这份甜蜜的美食吧!🎉🎉🎉


