🍲电饭煲蒸大馍，美味又简单🥯
电饭煲蒸大馍,一道家常美食，简单易做，营养丰富。😊下面，就让我来为大家分享如何用电饭煲蒸出美味的大馍吧！
🌟【准备材料】
- 中筋面粉：500克
- 温水：约250毫升
- 酵母：5克
- 糖：10克（可选）
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 将面粉放入盆中,加入酵母和糖（如果使用），搅拌均匀。
- 倒入温水,边倒边搅拌，直至面粉成絮状。
- 将面粉揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大，大约需要1-2小时，根据室温而定。
- 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气，分成若干个小剂子。
- 将小剂子揉圆,放在电饭煲内胆中，每个之间留出一定的空隙。
- 在电饭煲内胆中加入适量的水,选择“蒸煮”功能，蒸约20-30分钟。
- 蒸熟后,关闭电源，等5分钟后再打开盖子，取出大馍即可。
🌟【小贴士】
- 发酵时间不宜过长,以免面团酸味过重。
- 蒸馍时,内胆中的水不宜过多，以免水汽过大，影响馍的口感。
- 蒸馍过程中,如发现水快干，可适量加水。
- 蒸好的大馍要趁热食用,口感更佳。
🍲电饭煲蒸大馍，简单又美味，让你在家就能享受到美食的乐趣，快来试试吧！😋🥯
