🍜冷面加白面,蒸出美味佳肴！
在我们的日常生活中，冷面和白面都是非常受欢迎的主食，就让我们一起学习如何将这两种食材巧妙地结合，蒸出一道美味可口的佳肴吧！🌟
我们需要准备以下食材：冷面、白面、五花肉、青菜、豆腐、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等。
将五花肉切成薄片，加入少许生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
青菜洗净切碎,豆腐切成小块备用。
在蒸锅中加入适量的水，放入五花肉片,大火烧开。
待五花肉煮熟后,捞出备用。
将冷面和白面混合均匀，加入适量的水揉成面团，然后擀成薄片,切成细条。
在蒸笼上刷一层油，将面条平铺在蒸笼上,撒上适量的青菜和豆腐。
将腌制好的五花肉铺在面条上,撒上葱姜蒜末。
开大火，将蒸笼放入蒸锅中,蒸约10分钟。
蒸熟后，取出蒸笼，撒上适量的葱花、香菜即可。
🎉小贴士：
面条不宜太厚,以免影响口感。
调味料可以根据个人口味适量添加。
蒸制过程中，注意火候,以免面条煮烂。
面条与五花肉的搭配，既美味又营养,是一道不可多得的家常菜。
通过以上步骤，一道美味的冷面加白面蒸菜就完成了！快来试试吧，保证让你回味无穷！🍲🌶️🥢
