🍁 蒸南瓜饼做法及蒸多久合适 🍁
南瓜,这种营养丰富的蔬菜,不仅美味可口,而且具有很高的营养价值,就为大家分享一款简单美味的蒸南瓜饼做法,以及蒸多久合适的秘诀!👩🍳
🍁 蒸南瓜饼做法 🍁
准备食材:南瓜300克、糯米粉100克、白糖适量、清水适量。
将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸至熟透,大约需要蒸15-20分钟,用筷子能轻松扎透即可。
蒸熟的南瓜取出,放入碗中,加入适量的白糖和糯米粉,用勺子搅拌均匀,揉成面团。
将面团分成若干等份,揉成小圆饼状。
在蒸锅中放入笼布,将南瓜饼放入,水开后蒸制。
🍁 蒸多久合适 🍁
蒸南瓜饼的时间不宜过长,以免饼体过于软烂,影响口感,蒸制时间在10-15分钟即可,具体时间还需根据南瓜饼的大小和厚度进行调整。
小贴士:蒸南瓜饼时,可以提前将蒸锅内的水烧开,然后放入南瓜饼,这样能保证饼体受热均匀,熟透更快。
烹饪小技巧:在揉面团时,可以根据个人口味加入适量的白糖,增加甜味。
注意事项:蒸南瓜饼时,火候不宜过大,以免饼体受热不均,导致外焦里生。
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蒸南瓜饼是一道简单易学的美食,不仅适合家庭制作,还适合馈赠亲朋好友,掌握好蒸制时间,就能做出美味可口的南瓜饼,快动手试试吧!🎉



