🍳怎么蒸饭又蒸鸡好吃🍗
在忙碌的生活中，能够做出一桌美味又营养的饭菜，无疑是一种享受，就让我来教大家一招，如何同时蒸出一锅香喷喷的米饭和美味的鸡肉🍗,保证让你食欲大开！
🍚准备好以下食材和工具：
- 大米：适量
- 鸡肉：1只（根据人数适量增减）
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 姜：几片
- 葱：适量
- 清水：适量
- 蒸锅：1个
🍳按照以下步骤操作：
- 准备米饭：将大米洗净，用清水浸泡30分钟,然后沥干水分。
- 腌制鸡肉：将鸡肉清洗干净，切成块状，放入碗中，加入姜片、料酒、生抽、老抽和适量的盐，搅拌均匀,腌制20分钟。
- 蒸米饭：将浸泡好的大米放入蒸锅中，加入适量的清水，盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸约20分钟。
- 蒸鸡肉：在蒸米饭的同时，将腌制好的鸡肉放在蒸笼上，盖上锅盖,继续蒸约15分钟。
- 调味：待米饭和鸡肉都蒸好后，取出鸡肉，撒上葱花，再蒸1-2分钟,让鸡肉吸收葱花的香气。
- 出锅：将蒸好的米饭和鸡肉一起端上桌,美味即可享用！
🍖小贴士：
- 蒸米饭时，水量不宜过多,以免米饭过于稀软。
- 腌制鸡肉时，盐不宜放太多,以免影响米饭的口感。
- 蒸鸡肉时，可以适当调整时间,根据鸡肉的大小和个人口味调整。
这样一来，一锅香喷喷的米饭和美味的鸡肉就完成了！不仅省时省力，而且营养均衡，快来试试吧！🎉🍳🍗
