🥯幼儿蒸馒头做法简单🥯
馒头,作为我国传统的面食之一,深受幼儿喜爱,就为大家分享一款简单易学的幼儿蒸馒头做法,让宝宝们在享受美味的同时,也能感受到家的温暖。
🍼材料准备:
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 适量
- 蔓越莓干、红枣、核桃等食材(可选)
🍼制作步骤:
- 将干酵母放入温水中,搅拌至溶解,静置5分钟。
- 将面粉放入盆中,加入溶解的酵母水,糖(可选),揉成光滑的面团。
- 将面团放在温暖处发酵至体积膨胀2倍,大约需要1-2小时。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成小剂子。
- 将小剂子搓成圆形,表面可以撒上蔓越莓干、红枣、核桃等食材(可选)。
- 在蒸锅中放入蒸笼,铺上蒸笼布,将馒头摆放在上面。
- 预热蒸锅,水开后,将馒头放入蒸锅,中火蒸15-20分钟。
- 蒸好的馒头取出,稍微放凉后即可食用。
🍼小贴士:
- 发酵时间受温度影响,请根据实际情况调整。
- 面团发酵过程中,避免接触油、盐等物质,以免影响发酵效果。
- 蒸馒头时,注意火候,避免馒头变形或口感不佳。
这款幼儿蒸馒头做法简单易学,只需几个步骤,就能让宝宝们品尝到美味的馒头,快动手试试吧,让家的味道陪伴宝宝健康成长!🌱👪🍴



