🍆调蒸茄子,美味可口的家常菜！
茄子，作为我国常见的蔬菜之一，不仅营养丰富，而且口感独特，就为大家分享一道简单美味的家常菜——调蒸茄子，让我们一起动手，为家人带来一份健康美味的佳肴吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 茄子2根
- 大蒜3瓣
- 香菜适量
- 生抽、老抽、陈醋、白糖、盐、香油适量
🌿制作步骤：
- 茄子洗净，切成条状，放入蒸锅中，蒸约10分钟,至茄子熟软。
- 大蒜切成末,香菜切碎备用。
- 调制调料：在碗中加入生抽、老抽、陈醋、白糖、盐和香油,搅拌均匀。
- 蒸好的茄子取出，放入盘中,撒上蒜末和香菜。
- 将调好的调料均匀地淋在茄子上,拌匀即可。
🌿小贴士：
- 茄子蒸的时间不宜过长，以免茄子过于软烂,影响口感。
- 调料可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 茄子不宜与土豆、南瓜等食物同食,以免影响营养吸收。
🍽️美味分享：调蒸茄子色泽诱人，口感鲜嫩，是一道色香味俱佳的家常菜。😋不仅可以作为一道下饭菜，还可以作为一道凉菜，搭配米饭、馒头等主食，美味可口，赶快动手尝试一下吧！👍
🌈调蒸茄子是一道简单易学、美味可口的家常菜，通过蒸制茄子，保留了茄子的营养和口感，再搭配调料，使菜品更加美味，学会这道菜，为家人带来健康美味的佳肴，何乐而不为呢？🎉
