🍠土豆丝蒸着吃,美味又健康！
土豆丝作为我们日常生活中常见的食材，不仅可以炒着吃，还可以蒸着吃哦！蒸着吃的土豆丝口感软糯，营养丰富，而且制作简单,下面就来给大家分享一下土豆丝怎样蒸着吃好吃呢？
🍠【食材准备】
- 土豆1个
- 青红椒适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍠【制作步骤】
- 土豆去皮，切成细丝，放入清水中浸泡,去除多余淀粉。
- 青红椒洗净，切成细丝,备用。
- 土豆丝浸泡10分钟后，捞出沥干水分，加入适量盐、鸡精拌匀,腌制10分钟。
- 锅中加水烧开，放入土豆丝,大火蒸约5分钟。
- 蒸至土豆丝变软，取出,撒上青红椒丝和葱花。
- 热锅凉油，油热后浇在土豆丝上,激发出香味。
- 拌匀后即可享用美味的蒸土豆丝啦！
🍠【小贴士】
- 土豆丝切好后，要尽快浸泡在水中,以免氧化变黑。
- 蒸土豆丝时，火候不宜太大,以免外焦里生。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
🍠【健康益处】
- 蒸土豆丝保留了土豆的营养成分，低脂、低热量,适合减肥人群食用。
- 蒸土豆丝不油腻，有利于肠胃消化,适合肠胃不好的人群食用。
快来试试这道美味的蒸土豆丝吧！简单易做，营养丰富，让你的餐桌更加美味健康！🍲🌟
