🍗【白芷蒸鸡块做法大全】美味养生两不误🍃
白芷蒸鸡块,一道集美味与养生于一身的佳肴，不仅口感鲜美，而且具有祛风散寒、消肿止痛的功效，就为大家带来白芷蒸鸡块的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 鸡块：500克
- 白芷：5克
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 蒜瓣：适量
- 料酒：适量
- 食盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 鸡块洗净,切成块状，用料酒、食盐腌制10分钟。
- 白芷洗净,切成片状。
- 生姜、大葱、蒜瓣分别切片备用。
- 锅中放入适量清水,加入白芷片、姜片、大葱段，大火烧开后，放入鸡块。
- 转小火煮5分钟,使鸡块煮至八成熟。
- 捞出鸡块,沥干水分。
- 另起锅,加入适量食用油，放入姜片、大葱段、蒜瓣爆香。
- 将煮好的鸡块放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的食盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 将鸡块平铺在盘中,将炒好的调料均匀撒在鸡块上。
- 上锅蒸15分钟,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 白芷具有祛风散寒的功效,特别适合在寒冷的冬季食用。
- 蒸鸡块时,火不宜过大，以免鸡块表面烧焦，影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
白芷蒸鸡块,一道简单又美味的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，快来动手试试吧，让你的味蕾和身体都得到滋养！🍴🍃🍗
