🍤蒸箱如何蒸罗氏虾仁好吃🍤
虾仁,作为一种高蛋白、低脂肪的海鲜美食，深受大家的喜爱，罗氏虾仁肉质鲜嫩，口感细腻，非常适合蒸着吃，如何用蒸箱蒸出美味的罗氏虾仁呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟准备材料：
- 罗氏虾仁若干
- 生姜一小块
- 葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🌟制作步骤：
将罗氏虾仁清洗干净,用剪刀将虾背剪开，去除虾线，然后用料酒、盐腌制10分钟，让虾仁入味。
将生姜片和葱段分别切成细丝备用。
把腌制好的虾仁摆放在蒸盘上,虾仁之间留出一定的间隔，方便蒸汽流通。
预热蒸箱,水开后将虾仁放入蒸箱，大火蒸5分钟左右，蒸的时间根据虾仁的大小和数量进行调整。
蒸虾的同时,热锅凉油，油热后放入姜丝和葱丝，炒出香味。
蒸好的虾仁取出,倒掉多余的水分，将炒好的姜丝和葱丝均匀地撒在虾仁上。
再次放入蒸箱,中火蒸1分钟，让虾仁吸收姜丝和葱丝的香味。
🌟小贴士：
- 蒸虾仁时,注意不要将虾仁摆得太满，以免影响蒸汽流通。
- 调味料可以根据个人口味适量添加,如蒜末、酱油等。
- 蒸好的虾仁要尽快食用,以免影响口感。
🍽️蒸好的罗氏虾仁色泽鲜亮，肉质紧实，口感鲜美，是一道简单又美味的家常菜，赶快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉
