🍎🥯 蒸苹果馒头做法大全,轻松学会家常美味!
馒头,作为我国传统的面食之一,深受人们的喜爱,而蒸苹果馒头,更是将馒头的香甜与苹果的清甜完美结合,既营养又美味,就为大家带来一份详细的蒸苹果馒头做法大全,让你轻松学会这款家常美味!
🍎🥯 【材料准备】
- 中筋面粉 500克
- 酵母 5克
- 温水 250毫升
- 红糖 50克
- 苹果 1个
- 植物油 适量
🍎🥯 【制作步骤】1️⃣ 酵母用温水溶解,静置5分钟。2️⃣ 将面粉倒入盆中,加入红糖和酵母水,揉成光滑的面团。3️⃣ 将面团放在温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时。4️⃣ 苹果洗净去皮去核,切成小块备用。5️⃣ 发酵好的面团取出,揉搓排气,搓成长条状。6️⃣ 将面团切成小剂子,每个剂子揉成圆球状。7️⃣ 取一个圆球,用手掌压扁,放入苹果块,包好封口。8️⃣ 将包好的苹果馒头放入蒸锅中,盖上锅盖,二次发酵20分钟。9️⃣ 开大火,蒸15分钟,关火后焖3分钟,即可出锅。
🍎🥯 【小贴士】
- 发酵时间根据温度而定,温度高则发酵快,温度低则发酵慢。
- 面团发酵过程中,要避免阳光直射和风吹。
- 蒸馒头时,水开后放入馒头,蒸制时间不宜过长,以免馒头塌陷。
🍎🥯 【美味分享】蒸苹果馒头口感软糯,香甜可口,非常适合早餐食用,搭配一杯牛奶或豆浆,营养又美味,快来试试这份蒸苹果馒头做法大全,给你的早餐增添一份甜蜜吧!
🍎🥯 【蒸苹果馒头不仅制作简单,而且营养丰富,是家庭必备的美味佳肴,学会了这份做法,你可以在家中随时享受这份甜蜜,为家人带来满满的幸福感,快来动手试试吧!🎉🎉🎉


