茄子蒸着吃咋做才好吃呢

茄子蒸着吃咋做才好吃呢🍆

茄子,作为我国常见的蔬菜之一，营养丰富，口感鲜美，蒸着吃不仅保留了茄子的原汁原味，还能最大限度地保留其营养成分，茄子蒸着吃咋做才好吃呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！👇

🌟食材准备：

1. 茄子：2根
2. 姜末：适量
3. 蒜末：适量
4. 香菜：适量
5. 食用油：适量
6. 盐：适量
7. 鸡精：适量

🌟制作步骤：

1. 将茄子洗净,切成条状，放入盘中备用。🍆
2. 在茄子条上撒上适量的盐,腌制10分钟，使其入味。🌟
3. 将腌制好的茄子条放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🔥
4. 茄子蒸熟后,取出，放入盘中备用。🍅
5. 在锅中加入适量的食用油,放入姜末和蒜末炒香。🌶️
6. 将炒香的姜末蒜末均匀地撒在蒸好的茄子条上。🍅
7. 撒上适量的香菜,增加香气。🌿
8. 茄子蒸着吃就可以享用了,美味可口！🍴

🌟小贴士：

1. 茄子蒸的时间不宜过长,以免茄子过于软烂，影响口感。🕒
2. 调味料可以根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以加入辣椒。🌶️
3. 茄子蒸好后,可以搭配米饭、馒头等主食一起食用，更加美味。🍚

茄子蒸着吃,简单易做，美味可口，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美食的！🌟🍆🍴