在家怎么自己蒸凉面好吃🍜
炎炎夏日,一碗清爽的凉面绝对是解暑神器!🌞今天就来教大家在家如何蒸出美味可口的凉面,让你轻松享受夏日美食!🎉
准备以下食材:面条、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽、蒜、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、白糖、盐、鸡精。
面条处理:将面条放入沸水中煮熟,煮至面条表面光滑、有弹性即可,煮熟后捞出,用冷水冲洗,去除多余的面碱,然后放入碗中备用。🍜
准备调料:将蒜切成蒜末,黄瓜、胡萝卜切成细丝,绿豆芽洗净备用。🥬
调制酱料:在碗中加入适量的酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、白糖、盐、鸡精,搅拌均匀,制成调味汁。🍲
蒸凉面:将面条放入蒸锅中,大火蒸5分钟左右,让面条吸收调味汁的味道。🍜
准备蔬菜:将切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽放入碗中,加入适量的盐,拌匀腌制一下,待用。🥬
混合食材:将蒸好的面条放入大碗中,加入腌制好的蔬菜,倒入调好的酱料,充分拌匀。🍜
装盘:将拌匀的凉面放入盘中,即可享用。🍜
这样,一碗美味可口的凉面就做好了!🎉在家蒸凉面,简单又方便,而且可以根据个人口味调整调料,让你吃出属于自己的夏日凉面!🌞
赶快动手试试吧,让你的夏日生活更加美好!🌈🍜


