🍄香菇蒸鸡脚家常做法,美味又健康！
香菇蒸鸡脚是一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享一道简单易学的香菇蒸鸡脚家常做法吧！🍲
🍄食材准备：
- 鸡脚10只
- 香菇10朵
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 香葱适量
🍄制作步骤：
鸡脚清洗干净，去掉脚趾甲，切成两半；香菇泡发后，去蒂,切成两半。
生姜切片，大蒜拍碎；香葱切成小段。
锅中放入适量水，加入鸡脚，大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。
取一个蒸盘，将鸡脚和香菇放入盘中,摆成喜欢的形状。
在鸡脚和香菇上撒上姜片、大蒜和香葱段。
加入适量的盐、老抽,拌匀。
锅中放入适量的水，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
蒸至鸡脚熟透，香菇出汁,即可出锅。
🍄小贴士：
鸡脚在蒸之前要焯水,去除腥味。
香菇的量可以根据个人口味适量增减。
蒸的时间根据鸡脚的大小和数量调整,以鸡脚熟透为准。
可以根据个人口味,在蒸的过程中加入适量的料酒或胡椒粉。
🍄香菇蒸鸡脚是一道简单易学的家常菜，既美味又健康，赶快动手试试吧！🎉
