🍣日式虾仁蒸豆腐，简单美味，轻松上手！
🍣日式虾仁蒸豆腐是一道色香味俱佳的日本料理，口感细腻，营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！🌟
🌿【食材准备】
- 豆腐1块
- 虾仁200克
- 青葱1根
- 姜片适量
- 酱油1大勺
- 米醋1大勺
- 糖1小勺
- 香油少许
🌿【制作步骤】
- 将豆腐切成小块,放入盘中备用。🍞
- 虾仁去壳去肠线,洗净后沥干水分，用少许盐和料酒腌制10分钟。🍤
- 青葱洗净切成小段,姜切片备用。🌿
- 取一个小碗,加入酱油、米醋、糖和香油，搅拌均匀，制成调味汁。🍲
- 将腌制好的虾仁放在豆腐块上,撒上姜片和青葱段。🍤
- 将调味汁均匀地倒在虾仁和豆腐上。🍲
- 锅中加水烧开,将装有虾仁和豆腐的盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。🍳
- 蒸好后,取出盘子，撒上葱花点缀即可。🌿
🌿【小贴士】
- 豆腐选用嫩豆腐,口感更佳。🍞
- 虾仁不要蒸太久,以免口感变老。🍤
- 调味汁可以根据个人口味适量调整。🍲
🍣日式虾仁蒸豆腐简单易学，味道鲜美，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！🌈🍽️
