🍲 烘焙新体验:烤箱蒸馒头的家常做法 🍞
馒头,作为我国传统的面食之一,深受大家的喜爱,传统的蒸馒头做法虽然美味,但耗时较长,就让我来为大家介绍一种全新的蒸馒头方法——烤箱蒸馒头,简单快捷,美味依旧!🌟
🍳 准备材料:
- 中筋面粉 500克
- 温水 280毫升
- 干酵母 5克
- 糖 30克(可选)
- 食用油 1大勺
🍳 制作步骤:
将面粉、糖和干酵母混合均匀,倒入温水,揉成光滑的面团。🍝
将面团放在温暖处发酵至体积膨胀至原来的2倍,大约需要1-2小时。🕒
发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,然后分割成大小均匀的小面团。🍊
将小面团搓成圆柱形,然后放入蒸笼或烤盘上,注意之间留出一定的间隔。🍞
预热烤箱至100℃,将蒸好的馒头放入烤箱,蒸制15分钟。🍳
蒸制完成后,关火,让馒头在烤箱内自然冷却5分钟,即可取出享用。🍽️
🌟 小贴士:
- 发酵过程中,注意保持面团的温度,避免过热或过冷。
- 分割面团时,尽量保持大小一致,以便烤箱蒸制时受热均匀。
- 烤箱蒸馒头比传统蒸馒头更加方便快捷,而且口感更加松软。
你还在等什么呢?快来试试这款烤箱蒸馒头吧!相信我,你一定会爱上它的!🥰
🎉 一起来分享你的烘焙心得吧!期待你的作品!🌈

