🍲蒸烤箱烤冷面做法窍门🌟
🍲烤冷面，作为我国北方的一种传统小吃，以其独特的口感和美味深受大家喜爱，就为大家分享一款简单易学的蒸烤箱烤冷面做法，让你在家也能轻松享受美味的烤冷面！🌟
🌟【准备材料】
- 冷面：适量
- 肉末：适量
- 鸡蛋：1个
- 葱花：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉：适量
- 香菜：适量
- 酱油、豆瓣酱、辣椒酱：适量
- 蒸烤箱：一台
🌟【制作步骤】
- 冷面提前用温水泡软,沥干水分备用。
- 肉末中加入鸡蛋、葱花、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 取一片冷面,放在烤盘上，铺上一层腌制好的肉末。
- 在肉末上撒上适量的香菜。
- 预热蒸烤箱,将烤盘放入烤箱中层，烤制5分钟。
- 取出烤盘,在冷面上刷上一层酱油、豆瓣酱、辣椒酱，再撒上适量的香菜。
- 重新放入烤箱,烤制5分钟，直至表面呈现出金黄色。
- 取出烤好的冷面,切块即可享用。
🌟【制作窍门】
- 泡软的冷面更容易烤制,口感更佳。
- 肉末腌制时间越长,口感越鲜美。
- 烤制过程中,可适当调整烤盘位置，使冷面受热均匀。
- 根据个人口味,可适量添加调料。
- 烤箱温度和烤制时间仅供参考,具体可根据实际情况调整。
🍲这样一款美味的蒸烤箱烤冷面就做好了，快快动手尝试一下吧！相信你一定会喜欢的！🌟🍲
