蒸新鲜莲子的做法大全

🌿蒸新鲜莲子的做法大全🍃

新鲜莲子不仅口感鲜美，而且营养丰富，是夏日消暑的佳品，就为大家带来一份蒸新鲜莲子的做法大全，让你轻松享受莲子的美味与营养！🎉

🌟蒸新鲜莲子的准备工作

1. 挑选莲子：选择新鲜、饱满、无裂痕的莲子。
2. 清洗莲子：用清水将莲子表面的泥沙冲洗干净。
3. 浸泡莲子：将清洗干净的莲子放入清水中浸泡约2小时,使其充分吸水。

🌟蒸新鲜莲子的做法

清蒸莲子

• 材料：新鲜莲子、清水
• 步骤：
  1. 将浸泡好的莲子放入蒸锅中。
  2. 加入适量清水,水量以没过莲子为宜。
  3. 大火蒸约20分钟,待莲子熟透即可。
• 小贴士：蒸的过程中可以加入几滴香油,增加香气。

蜜汁蒸莲子

• 材料：新鲜莲子、清水、白糖、蜂蜜
• 步骤：
  1. 将浸泡好的莲子放入蒸锅中。
  2. 加入适量清水和白糖,水量以没过莲子为宜。
  3. 大火蒸约20分钟，待莲子半熟时,加入蜂蜜。
  4. 继续蒸至莲子熟透,汤汁浓稠即可。
• 小贴士：蜂蜜的加入可以根据个人口味适量调整。

莲子百合蒸南瓜

• 材料：新鲜莲子、百合、南瓜、清水、白糖
• 步骤：
  1. 将南瓜去皮切块，莲子、百合洗净。
  2. 将南瓜块、莲子、百合放入蒸碗中。
  3. 加入适量清水和白糖,水量以没过材料为宜。
  4. 大火蒸约30分钟,待南瓜熟透即可。
• 小贴士：南瓜和莲子的搭配,营养更加丰富。

蒸新鲜莲子不仅简单易做，而且营养丰富，是夏日餐桌上的佳品，赶快动手尝试这些做法，让你的味蕾和身体都得到满足吧！🍲🌼