蚝油蒸生菜家常做法🍽️
生菜,这种翠绿的蔬菜,口感脆嫩,营养丰富,非常适合用来做家常菜,就为大家分享一道简单美味的蚝油蒸生菜的做法,让你轻松在家享受健康美味的蔬菜佳肴。🌿
🔥【食材准备】
- 生菜:适量
- 蚝油:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 蒜末:适量
- 葱花:适量
🌟【制作步骤】
- 生菜洗净,沥干水分,切成适口大小的片状,备用。🍀
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和葱花爆香,然后加入蚝油,翻炒均匀,制成蚝油酱。🍳
- 将生菜放入盘中,均匀地撒上适量的盐,倒入蚝油酱,拌匀。🍽️
- 锅中加水烧开,将生菜放入蒸锅中,大火蒸约3-5分钟,至生菜变软。🍲
- 蒸好的生菜取出,撒上葱花,淋上少许热油,即可享用。🌶️
🌈【小贴士】
- 生菜不宜蒸制时间过长,以免失去口感和营养。🕒
- 蚝油蒸生菜的口感鲜美,可以根据个人口味适量调整蚝油和盐的用量。🌶️
- 蒸生菜时,可以加入一些蒜末和葱花,增加香气。🌿
- 蒸生菜的盘子要选择深一些的,以便更好地锁住水分和营养。🍽️
蚝油蒸生菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快动手试试吧,让这道美味的蚝油蒸生菜为你的餐桌增添一抹绿色!🍽️🌿🌈


