🍳不用蒸的蛋,也能做出美味佳肴！
在我们的日常生活中，鸡蛋是一种非常常见的食材，做法也多种多样，我要给大家分享一种不用蒸的蛋的做法，简单又美味，快来看看吧！👀
🥚材料准备：
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
- 芝麻 适量（可选）
🍳制作步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，这里加入的盐可以增加鸡蛋的鲜味,大家可以根据个人口味适量增减。
在搅拌好的鸡蛋液中加入葱花和胡椒粉，再次搅拌均匀,这样可以使鸡蛋更加香脆可口。
锅中倒入适量的食用油，油热后转小火，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，轻轻晃动锅子,让鸡蛋液均匀地铺在锅底。
等鸡蛋液底部凝固后，用铲子轻轻翻面，让另一面也煎至凝固，这里要注意火候,避免煎糊。
煎至两面金黄，即可出锅，撒上适量的芝麻增加口感，这样美味的鸡蛋煎饼就完成了！🌟
🍲小贴士：
- 煎鸡蛋时，火候不宜过大,以免煎糊。
- 可以根据个人口味，加入适量的调料，如番茄酱、辣椒酱等。
- 为了增加营养，可以将鸡蛋煎饼搭配蔬菜、肉类等一起食用。
不用蒸的蛋，也能做出美味佳肴！快来试试这个简单又营养的做法吧！😋🥰
