🍠粉蒸土豆，美味家常菜，轻松学会！
粉蒸土豆,一道简单又美味的家常菜，口感软糯，香辣可口，让人回味无穷，就让我来教大家如何做出一道色香味俱佳的粉蒸土豆吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 土豆：2个（中等大小）
- 粉丝：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 花椒：少许
- 酱油：1大勺
- 醋：1小勺
- 糖：少许
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
- 土豆去皮,切成小块，放入开水中焯水，煮至半熟捞出备用。🍠
- 葱、姜、蒜分别切成末，备用。🌶️
- 粉丝用温水泡软,沥干水分备用。🍵
- 热锅凉油,放入花椒炒香，捞出丢弃。🌶️
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末炒香。🍳
- 加入焯好水的土豆块,翻炒均匀。🍠
- 加入酱油、醋、糖、盐，翻炒均匀。🍲
- 将泡软的粉丝均匀铺在土豆块上。🍵
- 盖上锅盖,转小火蒸15分钟。🍲
- 蒸好后,撒上葱花，即可出锅。🌿
🌟小贴士：
- 土豆切块时,尽量保持大小一致，这样烹饪时间会更均匀。
- 粉丝不要泡得太软,以免蒸好后变得黏糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
粉蒸土豆是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松掌握，快来动手尝试一下吧，为家人和朋友带来一道美味佳肴！🎉
🍽️祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍜🥘
