🍖古龙肉酱蒸排骨，家常美味新尝试！
古龙肉酱蒸排骨,听起来是不是就让人垂涎欲滴呢？😋这道菜不仅味道鲜美，而且制作方法简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道古龙肉酱蒸排骨的做法吧！
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 古龙肉酱：适量
- 生姜：一小块
- 大蒜：几瓣
- 香葱：2根
- 酱油：1大勺
- 料酒：1大勺
- 白糖：1小勺
- 花椒粉：少许
- 水淀粉：适量
🍖【制作步骤】
- 将排骨清洗干净,放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍲
- 生姜和大蒜切片,香葱切段。🧄🧄
- 将焯好水的排骨放入碗中,加入姜片、蒜片、酱油、料酒、白糖、花椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。🍽️
- 将腌制好的排骨铺在盘子上,撒上适量的古龙肉酱。🍖
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸20分钟。🥘
- 蒸至排骨熟透,撒上香葱段，再蒸5分钟，让香葱的香味充分渗透到排骨中。🍃
- 将蒸好的排骨取出,撒上适量水淀粉勾芡，使排骨表面更加光滑，即可出锅。🍲
🍖【小贴士】
- 排骨焯水时,可以加入少许料酒去腥。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 肉酱的选择也很重要,建议选择味道醇厚的古龙肉酱，这样蒸出来的排骨才会更加美味。
古龙肉酱蒸排骨,是一道简单又美味的家常菜，通过简单的步骤，你就能在家里享受到餐厅级别的美味，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥳🥳
