🍖香干蒸腊肉做法大全🍲，美味佳肴轻松上桌！
香干蒸腊肉,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，下面，就让我为大家带来香干蒸腊肉的详细做法大全，让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 香干：适量
- 腊肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 香干切片：将香干洗净，切成薄片，备用。2️⃣ 腊肉切片：将腊肉洗净，切成薄片，备用。3️⃣ 调制酱汁：将葱、姜、蒜切末，放入碗中，加入酱油、料酒、白糖和适量水，搅拌均匀，制成酱汁。4️⃣ 蒸腊肉：将腊肉放入蒸锅中，蒸至半熟，取出备用。5️⃣ 蒸香干：将香干片平铺在蒸盘上，将蒸好的腊肉放在香干上。6️⃣ 调味：将调好的酱汁均匀地淋在腊肉和香干上。7️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，至香干和腊肉熟透。8️⃣ 出锅：将蒸好的香干蒸腊肉取出，撒上葱花，淋上少许食用油，即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 腊肉蒸制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 香干蒸制时,可以适当调整火候，以免香干过软。
- 如有条件,可以使用蒸笼蒸制，使菜品更加鲜嫩。
🍲 香干蒸腊肉，色香味美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，赶快动手尝试吧，相信你一定能做出一道美味的香干蒸腊肉！🍖🎉
