🐟【婴儿鲑鱼蒸法】美味又营养,宝宝食欲大增！
🍲 婴儿鲑鱼作为宝宝辅食中的佳品，富含蛋白质、DHA和EPA等营养成分，对宝宝的生长发育有着极大的益处，就教大家如何将婴儿鲑鱼蒸得既美味又营养,让宝宝食欲大增！
🍽️准备食材：
- 婴儿鲑鱼一条（约100克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐少许
- 胡椒粉少许
- 蒸鱼豉油适量
🌟蒸鱼步骤：
处理鲑鱼：将鲑鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，沿鱼脊骨将鱼肉切开，但不要切断,以便于蒸制时鱼肉能更好地展开。
腌制：在鲑鱼上撒上少许盐和胡椒粉，然后在鱼身上铺上姜片和葱段，腌制10分钟左右,让鱼肉入味。
蒸制：将腌制好的鲑鱼放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
出锅：蒸好后，将鲑鱼小心取出,去掉姜片和葱段。
调味：在鲑鱼上均匀地淋上蒸鱼豉油,撒上葱花点缀。
二次蒸制：将鲑鱼再次放入蒸锅中，大火蒸2-3分钟,让调味料充分渗透到鱼肉中。
🍲小贴士：
- 蒸鱼时，水开后再将鱼放入,这样蒸出的鱼肉更加鲜嫩。
- 蒸鱼时不要加盖，以免鱼肉表面出现水珠,影响口感。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
🎉 蒸好的婴儿鲑鱼色泽鲜亮，肉质细嫩，味道鲜美，宝宝们一定会喜欢！快动手试试吧，为宝宝的成长助力！👶🐟🍲
