🍓🎉 蓝莓蒸糕与南瓜蒸糕的做法 🎉🍕
亲爱的烘焙爱好者们，今天要为大家分享两款美味又健康的蒸糕——蓝莓蒸糕和南瓜蒸糕，这两种糕点不仅口感细腻，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面,就让我们一起动手制作这两款美味的蒸糕吧！
🍓蓝莓蒸糕的做法
材料：
- 中筋面粉 100g
- 糖粉 40g
- 无盐黄油 40g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50ml
- 新鲜蓝莓 50g
- 柠檬汁 1滴
- 泡打粉 1/2茶匙
步骤：
- 预热蒸锅,将水煮沸。
- 黄油室温软化后，加入糖粉打发至体积膨胀,颜色变浅。
- 分次加入鸡蛋液,每次加入后都要搅拌均匀。
- 筛入中筋面粉和泡打粉,轻轻翻拌均匀。
- 加入牛奶和柠檬汁,继续搅拌均匀。
- 将新鲜蓝莓洗净，去蒂,轻轻拌入面糊中。
- 将面糊倒入模具中，放入蒸锅中，中火蒸约15-20分钟。
- 蒸至糕体表面呈金黄色，用牙签插入糕体，取出后牙签干净无面糊粘附,即可出锅。
🎃南瓜蒸糕的做法
材料：
- 南瓜泥 100g
- 中筋面粉 100g
- 糖粉 40g
- 无盐黄油 40g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50ml
- 泡打粉 1/2茶匙
- 肉桂粉 1/4茶匙
步骤：
- 预热蒸锅,将水煮沸。
- 黄油室温软化后，加入糖粉打发至体积膨胀,颜色变浅。
- 分次加入鸡蛋液,每次加入后都要搅拌均匀。
- 将南瓜泥加入面糊中,搅拌均匀。
- 筛入中筋面粉、泡打粉和肉桂粉,轻轻翻拌均匀。
- 加入牛奶,继续搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入蒸锅中，中火蒸约20-25分钟。
- 蒸至糕体表面呈金黄色，用牙签插入糕体，取出后牙签干净无面糊粘附,即可出锅。
🍔 制作这两款蒸糕的过程中，不仅可以享受到烘焙的乐趣，还能让家人和朋友品尝到健康美味的糕点，快来试试吧，相信你一定会爱上它们的！😋🌟
