羊肉蒸包子,是中华美食中的一道经典佳肴，其鲜美的羊肉馅搭配松软的包子皮，口感丰富，令人回味无穷，下面，就为大家详细介绍一下羊肉蒸包子的做法大全，让我们一起动手制作这道美味佳肴吧！
🍲【羊肉蒸包子材料】
- 羊肉馅 500克
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 清水 适量
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
🍲【羊肉蒸包子做法】
制作面团：将面粉放入盆中，加入酵母和清水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍大。
准备馅料：将羊肉馅放入碗中，加入生姜末、大葱末、食盐、鸡精、酱油、花椒粉和香油，搅拌均匀。
包包子：将发酵好的面团揉搓成长条，切成小剂子，将剂子擀成圆皮，放入适量的羊肉馅，捏紧边缘，制成包子形状。
蒸包子：将包好的包子放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸15分钟左右。
出锅：待包子熟透，即可出锅，热腾腾的羊肉蒸包子，香气四溢，美味可口。
🍲【羊肉蒸包子小贴士】
- 面团发酵时间不宜过长,以免影响口感。
- 包子馅料可以根据个人口味调整,加入其他调料如香菜、胡萝卜等。
- 蒸包子时,火候不宜过大，以免包子皮破裂。
羊肉蒸包子是一道简单易学的美食,相信大家通过以上做法，都能轻松制作出美味的羊肉蒸包子，快来试试吧，让你的家人朋友共享这份美味佳肴！🥰🍲
