南瓜蒜蓉怎么蒸好吃🎉
南瓜,这种金黄色的蔬菜,不仅口感软糯,而且营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客,而蒜蓉蒸南瓜,更是简单又美味的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又营养的南瓜蒜蓉吧!👩🍳
准备好以下材料:
- 南瓜一个(约500克)
- 大蒜几瓣
- 盐适量
- 食用油适量
步骤如下:
南瓜处理:将南瓜洗净,去掉蒂和皮,切成薄片,切的时候要注意厚度均匀,这样蒸出来的南瓜才会软糯可口。🍠
蒜蓉准备:将大蒜剥皮,切成蒜末,蒜末可以稍微多准备一些,因为蒸出来的南瓜会吸收蒜香,味道更浓郁。🧄
蒸南瓜:将切好的南瓜片平铺在蒸盘上,撒上适量的盐,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到南瓜变软。🍳
蒜蓉调味:在蒸南瓜的同时,将蒜末放入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀,这里的油可以增加蒜蓉的香味,让整个菜品更加美味。🥑
出锅装盘:南瓜蒸好后,将蒸盘从蒸锅中取出,撒上事先准备好的蒜蓉,再次放入蒸锅中,蒸约5分钟,让蒜蓉的味道渗透到南瓜中。🍲
出锅享用:将蒸好的南瓜蒜蓉取出,摆放在盘中即可,金黄的南瓜搭配着浓郁的蒜香,既美观又美味,让人食欲大增。🍴
小贴士:
- 蒸南瓜时,可以根据个人口味调整盐的用量。
- 蒜蓉不宜蒸太久,以免蒜香过重,影响口感。
南瓜蒜蓉蒸法简单易学,是一道老少皆宜的家常菜,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的南瓜蒜蓉!🌟

