🍗水蒸鸡电炖锅的做法大全🍳
水蒸鸡是一道色香味俱佳的传统美食,营养丰富，口感鲜嫩，而电炖锅因其操作简便、安全卫生，成为了现代人烹饪水蒸鸡的必备神器，下面，就为大家带来水蒸鸡电炖锅的做法大全，让你轻松在家享受美味佳肴！
🌟【准备材料】🌟
- 鸡：1只（约1000克）
- 姜片：适量
- 葱：适量
- 香菇：适量
- 胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
🌟【电炖锅水蒸鸡做法】🌟
- 鸡宰杀后,去毛、去内脏，清洗干净，沥干水分。
- 在鸡身上撒上适量的盐、胡椒粉、料酒和酱油，腌制10分钟。
- 将姜片、葱段和香菇放入电炖锅中，铺在锅底。
- 将腌制好的鸡放在姜片、葱段和香菇上。
- 盖上电炖锅盖,选择“水蒸”功能，设定时间为1小时。
- 时间到后,打开锅盖，将鸡肉翻面，继续蒸煮30分钟。
- 再次打开锅盖,尝一下鸡肉的熟度，如果已经熟透，即可关火。
🌟【小贴士】🌟
- 鸡肉腌制时,可以加入一些八角、桂皮等香料，增加风味。
- 蒸煮过程中,可以适当调整时间，根据鸡肉的厚度和个人口味进行调整。
- 如果喜欢汤汁浓郁,可以在电炖锅煮开后，加入适量的清水，让鸡肉在蒸煮过程中吸收汤汁。
🌟【美味佳肴】🌟
电炖锅水蒸鸡,肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，搭配米饭，简直是绝配！快来试试这道简单又美味的水蒸++！🍗🍲🥢
