🌟珍珠圆子蒸箱怎么蒸好吃🌟
珍珠圆子，又称珍珠丸子，是一道色香味俱佳的传统中式美食，在蒸箱中蒸制珍珠圆子，不仅能保留食材的原汁原味，还能让肉质更加鲜嫩,下面就来教大家如何在蒸箱中蒸出美味的珍珠圆子。
🌟【准备材料】🌟
- 猪肉馅：500克
- 面粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 香菜：适量（可选）
🌟【制作步骤】🌟
准备肉馅：将猪肉馅放入大碗中，加入适量的酱油、胡椒粉、盐和鸡蛋，搅拌均匀,使肉馅入味。
捏成珍珠圆子：取适量的肉馅，在手中揉搓成球形,大小如珍珠般即可。
裹上面粉：将捏好的珍珠圆子放入装有面粉的碗中,轻轻裹上一层薄薄的面粉。
准备蒸箱：将蒸箱预热至100℃，在蒸盘上刷一层薄薄的油,以防粘锅。
摆放珍珠圆子：将裹好面粉的珍珠圆子摆放在蒸盘上,注意留出一定的间隔。
加入葱姜水：在蒸盘上撒上适量的葱花和姜末，再倒入少量的葱姜水,增加香气。
蒸制：将蒸盘放入蒸箱，大火蒸制10分钟左右,具体时间根据珍珠圆子的大小和数量调整。
出锅：蒸至珍珠圆子熟透，表面呈金黄色,即可出锅。
🌟【小贴士】🌟
- 肉馅不宜太稀,否则蒸出来的珍珠圆子会散开。
- 蒸制时间不宜过长,以免珍珠圆子过于干硬。
- 可以根据个人口味，在蒸制前加入适量的香菜,增加风味。
🍲【享用时刻】🍲
蒸好的珍珠圆子，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是美味至极，快快动手，给你的家人带来一顿美味的珍珠圆子大餐吧！🥰
