文竹不仅是优雅的观赏植物,还能摇身一变成为餐桌上的美味佳肴，今天就来给大家分享一种既好吃又简单的文竹烹饪方法。
挑选鲜嫩的文竹枝叶,将其仔细洗净，准备适量的蒜末、生抽、蚝油、盐、糖和食用油，把洗净的文竹放入盘中备用。
在碗中调制酱汁,加入适量蒜末，再倒入少许生抽增添鲜味，加入一勺蚝油提鲜，适量盐和糖调味，最后淋入一些食用油搅拌均匀。
将调好的酱汁均匀地浇在文竹上,锅中加水烧开，放入装有文竹的盘子，大火蒸3 - 5分钟左右，时间到后，小心地端出盘子。
这样蒸出来的文竹,口感鲜嫩爽滑，带着淡淡的清香，酱汁的味道完美地融入其中，每一口都仿佛在品味大自然的馈赠，简单几步就能轻松享受到这份独特的美味，无论是自己品尝还是招待家人朋友，都是绝佳的选择哦！快来试试吧😉