🍳虾酱蒸鸡蛋的家常做法,简单美味,轻松上桌!
虾酱蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 鸡蛋 3个
- 虾酱 1大勺
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。🥚
2️⃣ 然后加入虾酱,继续搅拌均匀,虾酱的量可以根据个人口味适量增减。🍤
3️⃣ 将香葱切成小段,加入鸡蛋液中,搅拌均匀。🍃
4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,水开后将鸡蛋液倒入蒸盘中。🍲
5️⃣ 盖上锅盖,大火蒸8-10分钟,直到鸡蛋凝固即可。🔥
6️⃣ 蒸好的鸡蛋取出,撒上少许食用油,再撒上香葱段即可。🥑
🌟小贴士:
- 虾酱蒸鸡蛋的口感鲜美,可以根据个人口味加入其他调料,如酱油、香油等。
- 蒸鸡蛋时,注意火候,避免蒸时间过长,导致鸡蛋过于松散。
🍽️这样一道简单美味的虾酱蒸鸡蛋就做好了!快快动手尝试一下吧!相信这道菜一定会成为你家的餐桌上的常客!🎉🍳


