🍅🍚 蒸豆角茄子家常做法，简单美味,快来学一学！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道家常菜——蒸豆角茄子，这道菜色香味俱佳，做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我们一起来看看这道美味的蒸豆角茄子的家常做法吧！👩🍳🍲
🌱【食材准备】
- 豆角 200克
- 茄子 1根
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蒜蓉辣椒酱 适量（可选）
🌱【制作步骤】
豆角处理：将豆角洗净，去掉两端的老筋，切成约5厘米长的段，茄子洗净,切成与豆角相同长度的条状。
蒜蓉准备：大蒜去皮,切成蒜末。
青红椒切丁：青红椒洗净,切成小丁。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和青红椒丁,翻炒出香味。
蒸制豆角茄子：将切好的豆角和茄子放入蒸锅中，蒸约10分钟,直到豆角和茄子熟透。
调味：将蒸好的豆角和茄子取出，放入盘中，撒上适量的盐和酱油,再倒入炒好的蒜末和青红椒丁。
热油浇香：锅中倒入适量的食用油，油热后直接浇在豆角茄子上，听到“滋滋”的声音,即可。
🌱【小贴士】
- 豆角和茄子不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 蒜蓉辣椒酱可以根据个人口味添加,增加菜品的辣味。
🍲【成品展示】蒸豆角茄子色泽诱人，口感鲜嫩，蒜香浓郁，是一道简单又美味的家常菜，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择哦！快来动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍽️
希望这篇简单的蒸豆角茄子家常做法能帮到大家，祝大家做菜愉快，享受美食时光！😊🥰
