🥛 蒸牛奶做法不加蛋黄,美味又营养！
牛奶，作为日常生活中常见的饮品，营养丰富，深受人们的喜爱，而蒸牛奶，更是牛奶的一种美味吃法，就为大家分享一种蒸牛奶的做法，不加蛋黄，同样美味可口，快来一起学习吧！👩🍳
🍽️ 材料：
- 牛奶 500ml
- 糖 适量
- 吉利丁片 2片（约5g）
- 水果适量（如香蕉、草莓等）
🍽️ 步骤：
吉利丁片放入冷水中浸泡至软,大约10分钟。
牛奶倒入锅中，加入适量糖，用小火加热至糖融化,期间不断搅拌。
待牛奶煮至微沸时，关火，将泡软的吉利丁片捞出，挤干水分,放入牛奶中搅拌均匀。
将搅拌好的牛奶倒入碗中，放入冰箱冷藏至凝固,大约2小时。
冷藏好的牛奶凝固后，取出,切成小块。
取一个水果，如香蕉、草莓等，切成小块，摆放在蒸牛奶上,即可食用。
🍽️ 小贴士：
吉利丁片在浸泡时，注意不要让水进入吉利丁片内部,以免影响口感。
加热牛奶时，不要让其沸腾,以免影响吉利丁片的凝固效果。
蒸牛奶的口感可以根据个人喜好调整,喜欢甜一点的可以适量增加糖量。
选用新鲜的水果,更能增加蒸牛奶的美味。
蒸牛奶做法不加蛋黄，简单易学，美味可口，不仅适合早餐食用，还能作为下午茶的小点心，赶快动手试试吧！🎉🍹
