云南蒜蓉蒸粉丝，一道简单又美味的家常菜🍲，不仅方便快捷，而且营养丰富，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍲【食材准备】
- 粉丝 100克
- 大蒜 3瓣
- 青蒜 2根
- 葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
🍲【制作步骤】
- 将粉丝放入盆中，加入适量的温水浸泡10分钟,使其变软。
- 大蒜去皮，切成蒜末；青蒜、葱洗净,切成葱花。
- 锅中倒入适量的水，水开后放入泡软的粉丝，煮至粉丝变透明,捞出备用。
- 另起锅，倒入适量的食用油，油热后放入蒜末,小火炒香至金黄色。
- 加入适量的盐和酱油调味,炒匀。
- 将炒好的蒜末和调味料均匀地撒在粉丝上。
- 把粉丝放入蒸锅中,用中火蒸约5分钟。
- 蒸好的粉丝取出，撒上葱花和青蒜,即可食用。
🍲【小贴士】
- 粉丝浸泡的时间不宜过长,以免变烂。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸粉丝的时间不宜过长,以免粉丝变软烂。
云南蒜蓉蒸粉丝，简单易学，美味可口，在忙碌的生活中，不妨试着做一下这道菜，为家人带来一份温馨的美食。🌟
